03 LÝ DO NÊN SỬ DỤNG YẾN TỔ

Hiện nay,để đáp ứng nhu cầu tiện dụng, nhiều thương hiệu yến lọ ra đời vừa rất tiện dụng, mẫu mã lại đẹp.Tuy nhiên việc sử dụng yến lọ có tiết kiệm và  dinh dưỡng nhiều như các nhà cung cấp nói hay không? Ta sẽ làm một bài toán đơn giản như sau :

Yến lọ: Hiện nay trên thị trường bán 1 lọ yến sào chưng sẳn có giá từ 32.000đ – 45.000đ với  yến từ 8% tới 15% tùy loại. Dung tích của mõi lọ là 42ml..01 lọ yến sào ngoài thị trường có khoảng  0.08ml yến – 6.3ml yến.

Yến tổ : 1 lạng thường có 12 tai yến. vì thế mọi tai yến là 8.33g yến. 1 tai yến ta làm được 10 lọ yến chưng . Vậy mõi lọ sẽ chứa : 0.833g yến

Tiết kiệm : nói tới tiết kiệm nhiều người lại nghĩ đó vô lý

LÝ DO THƯỜNG KHÔNG MUA YẾN TỔ THAY VÌ MUA YẾN LỌ LÀ DO GIÁ CAO???

 Yến tinh #Vuonmegau có giá 3.400.000đ/100g.100g yến sẽ có 12 tai yến. Vậy #vuonmegau chia ra mõi tai yến có giá 284.000đ/tai. Thường 1 tai yến khi chế biến #vuonmegau chưng với táo đỏ , gừng, đường phèn, chưng thành 10 hủ (hủ như yến lọ ngoài thị trường). Tính ra giá mõi hủ  là 28.400đ. Trong mõi lọ yến có chứa 0.833g yến tinh. Trong khi đó, 1 lọ yến ngoài thị trường, các bạn mua có giá từ 32.000đ trở lên , % yến chỉ có từ 8-15%  trong hủ 42ml. Tính ra Yến mình tự làm vẫn chất lượng và rẻ hơn  chưa nói là đàm bảo vệ sinh, không chất bảo quản.

Mình chưa tính yến thô làm thì giá càng rẽ hơn nữa nhưng khi chọn yến thô thì bạn cần có thời gian nhặt yến để chế biến

Hy vọng với cách tính trên, các bạn sẽ biết tổ yến hay yến lọ giá cao hơn nhé.